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    生產中幾個問題的解釋

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    樓主
    發表于 2014-7-1 20:29:20 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    前言:
    某領域系統理論的誕生,是在思考總結生產實踐中遇到的各類問題之后,才形成的,之后這個理論雛形反過來指導各類實驗驗證活動,然后再總結發展完善,成為最新的理論系統。

    昨天在沈陽與李學偉老師吃飯,席間討論幾個問題,引發了這個帖子。

    魚粉問題

    生產中,遇到了一個現象:保育豬階段和哺乳母豬階段,用不用魚粉,用的多和少,效果差異顯著,無法超越。而肉雞、蛋雞,現階段無魚粉配方技術已經相當成熟并且取得了很好的經濟效益,問題來了:到底魚粉有什么好呢?

    某些飼料公司的方案,用了遠遠超過NRC標準的晶體氨基酸,效果反而最好。

    乳仔豬料,皮毛好壞,決定每日能量攝入量,問題是:除了葡萄糖,他們更多的是用什么成分作為能量載體呢?這個問題,可以參考魚類的能量系統。

    飼料配方中,高消化率的蛋白質原料,占全價料的比例?為了達到經濟最佳化,這個比例應該與原料價格、動物生長階段(消化能力)、每日采食時間間隔(采食方式)等,呈現一個相關關系。我,我們的習慣,保育期可以占總蛋白質20%開始,逐步降低到10%。

    各類可以采用的高消化率蛋白原料:血漿蛋白粉、全蛋粉、魚粉、腸膜蛋白、水解小麥蛋白、高水溶蛋白發酵豆粕、

    奶牛料的形式:TMR與粉料相比,效果提高10%以上,就是草料同步消化吸收的結果。

    參考最近的幾個帖子:http://www.675525.com/thread-542241-1-1.html
    該貼已經同步到 山中的漫游者的微博
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     樓主| 發表于 2014-7-5 16:12:02 | 只看該作者
    自從4年前在青島舉辦配方師研習班,聽了王洪燕老師的演講,提到晶體氨基酸利用不是同步進行的,印象尤其深刻。

    后來,機緣巧合,我的朋友們多年努力,內蒙古金河藥業成功推出微囊金霉素和緩釋喹乙醇,用量減少的基礎上,效果超級好。福建深納推出了緩釋復合微量元素和緩釋氧化鋅,也做到了用量減少,效果提高。

    最近血壓升高,吃的降壓藥:倍它樂克、波依定、海捷亞,只需要24小時口服一片即可。有一次感冒了,上呼吸道感染,用了可樂必妥(鹽酸左氧氟沙星),效果極好,也是24小時只吃一片。深感醫藥的進步。

    后來,見到了微信中法國人的緩釋賴氨酸實驗,用量減少2倍,生長速度沒有受到抑制,氮排出量減少20.4%。

    慢慢的清晰起來了,我要做的:用藥物代謝動力學的思維,重新思考并驗證營養學,把營養學由傳統的黑箱理論推進到透明時代,發現并制定在新思維下的更加精確的營養需要模型(時間軸上的木桶原理和木桶模式),進一步降低微量營養元素(維生素、微量元素、氨基酸、藥物)的使用,提高效果,并且根據不同動物不同生理階段的消化生理,選用最適合的原料組合,進一步提高動物的生產性能。
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    沙發
    發表于 2014-7-2 17:03:39 | 只看該作者
    急求王博發表詳細內容

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    豐富了一些了。呵呵,很汗顏,斷斷續續的整理出來,辛苦呢  發表于 2014-7-5 22:12
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    地毯
     樓主| 發表于 2014-7-5 16:30:45 | 只看該作者
    后來今年3月份,一次偶然的機緣,拜訪了四川成都美泰德公司,向他們學習小肽的原理和功效,面對他們海量的數據,各種實驗效果,突然間,我把很多都聯系在一起,在他們技術總監繼續演講過程中,我照了一張白紙,畫了下面的圖畫:


    紅色的,代表常規的大豆類蛋白原料采食之后,血液內各類氨基酸濃度變化曲線,藍線是晶體氨基酸、水溶性小肽等等代謝規律曲線,魚粉比他們稍微落后一點點,因此,在按頓采食的育肥豬身上,這個曲線說明了長期以來,為什么魚粉效果很好的現象,不是魚粉內含有什么未知的生長因子,是魚粉的高消化吸收率帶來的效果。
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    5
     樓主| 發表于 2014-7-5 17:30:50 | 只看該作者
    因為相對于育成育肥豬(35公斤后),乳仔豬的消化能力很弱,這個曲線那個空檔期更大,魚粉的優勢特別明顯,由此推斷,高消化率的發酵豆粕,固有他的商業價值。
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    6
     樓主| 發表于 2014-7-5 17:31:29 | 只看該作者
    母豬由于采食間隔很長,而且泌乳階段,血液內氨基酸、血糖等營養物質濃度變化劇烈,采食行為對血液內營養物質濃度影響更大,因此魚粉也有不可替代的效果。
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    7
     樓主| 發表于 2014-7-5 17:32:25 | 只看該作者
    禽類有嗉囊,采食行為是隨時的,所以,目前禽料可以實現性價比更高的無魚粉日糧方案。
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    8
     樓主| 發表于 2014-7-5 21:55:00 | 只看該作者
    很多水溶性營養元素,包括水溶性蛋白、微量元素、氨基酸、藥物、糖類,在動物采食后,血液內的濃度迅速升高,但是隨后降低到很低以致于動物無法利用,歷史上的做法是超量添加很多,才觀察到動物很好的生產性能---黑箱時代的必然結果。這個需要很多改良。

    法國人觀察到的緩釋賴氨酸氮排放降低,就是普通賴氨酸采食后,血液內濃度迅速升高,其他營養物質濃度沒有及時升高,在那個時間軸上,氨基酸不平衡,相對過量的賴氨酸被去掉氨基,作為能量使用,表現出來的,就是氮排放減少。

    下圖是緩釋金霉素的作用原理:適用于很多緩釋處理過的微量營養元素。







    上圖是單一元素的時間軸上的濃度表現,腸道內的和血液內的,營養物質更看重血液內的。
    有鑒于晶體氨基酸的快速吸收和快速代謝,因此通常要在飼料配方里面,設定一個他們的有效利用系數,比如30%,這個系數,與動物的消化力、所有原料的可消化性能--他們在時間軸上的行為有關,是動態的。那么在做乳仔豬料,為了避免腹瀉,使用花生粕、玉米蛋白粉等原料,因為這些原料含賴氨酸不足,做出來配方后,使用晶體氨基酸很高,---效果可靠了,但是環保壓力大了,因為氮排放增加了很多。

    早晚,晶體氨基酸也要做成緩釋的。
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    9
     樓主| 發表于 2014-7-5 22:03:28 | 只看該作者
    把水溶性物質做成緩慢釋放了,消化慢的物質,要增加消化率,酶制劑的使用,原料預處理方案,就很關鍵了,商業化的體外消化,也有了意義。

    設計飼料配方的時候,每種原料的消化時間,都會成為一個有價值的指標,全價料的消化時間維度和豐度,將成為重要指標。

    重新矯正每種動物消化能力和原料消化時間維度和豐度,會把飼料配方概念推向一個新的階段。

    由此才有了飼料配方,有了飼料產品,才有相關的飼養思維模式,一切都是為了從動物生理出發最大的經濟效益。
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    10
     樓主| 發表于 2014-7-5 22:07:15 | 只看該作者
    血液內各種營養素的平衡模式---時間維度上的木桶原理以及模型建立,會是下一代營養學的任務。通過更加精細和復合的原料加工,最終配出來匹配的飼料,才會生產出來產品的同時,進一步降低成本,提高整體效益,減少環保壓力。
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